ASOCIACIÓN VALENCIANA DE
PLANTAS MEDICINALES
Es hora de empezar a valorar un bien precioso que la naturaleza nos ofrece de manera espontánea, desde la creación del ser humano: las plantas.
La AVPM nace con objeto de ser el punto de encuentro de todas aquellas personas de la Comunidad Valenciana interesadas en las plantas medicinales.
Queremos difundir los conocimientos necesarios para el empleo, cultivo y preparación de las plantas medicinales, fomentando y generalizando su uso.
Nuestros objetivos
Difundir los conocimientos necesarios
para el empleo, cultivo y preparación de las plantas medicinales, fomentando y generalizando su uso.
Establecer proyectos colaboradores
con entidades diversas que permitan avanzar tanto en el conocimiento científico como cultural de las plantas medicinales y en su interés económico.
Promover el reconocimiento del valor patrimonial
de las plantas medicinales, cultural, económico, paisajístico, biológico, ambiental o sanitario, restituyendo su dignidad en el concierto social.
Poner en valor la presencia de las plantas medicinales
En el estilo de vida actual, sensibilizando, interesando y educando sobre su utilidad como recurso.
Miguel B. Quel Benedicto
Don Miguel B. Quel Benedicto ejerce de presidente de La Asociación Valenciana de las Plantas Medicinales desde 2016. Está licenciado en medicina y se halla en posesión del doctorado en medicina por la Universidad de Valencia. Además, es Máster Universitario en Salud Pública y Gestión Sanitaria y Máster Universitario en Mediación, Arbitraje y Gestión de Conflictos en Derecho Privado.
Durante su presidencia la AVPM ha hecho méritos para obtener la sede en el Jardín Botánico Universitario de Valencia
En estos años la AVPM ha establecido diversos convenios de colaboración con asociaciones internacionales. Entre ellas se encuentra la Sociedad Ítalo-Latino-Americana de Etnomedicina (SILAE), la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF) y la Fundación Djanatu al-Arif, de Argelia.
Localmente también ha llegado a acuerdos en líneas de actuación con la administración del Parque Fluvial del Turia, caso del diseño de un jardín de plantas medicinales o la tutoría de un espacio natural a la orilla del rio. Con Medio Ambiente de Riba-roja de Turia, EcoRIBA, también ha logrado diversos acuerdos, caso de Aromas Itinerarium Salutis y las Rutas Culturales del Consejo de Europa.
Finalmente, la AVPM ha elaborado proyectos de investigación con los que ha concursado. El de la “Ensalá Buscá. En Busca de Nuestro Acervo Culinario” se ha podido materializar gracias a la ADRI Vega del Segura y a los fondos Leader.
Esta página busca presentar el estudio con la esperanza que resulte del agrado y la satisfacción de aquellos visitantes interesados en la flora silvestre, las costumbres ancestrales, la biodiversidad y el interés que ofrece para el cuidado y el mantenimiento de la salud humana, en un contexto de etnobotánica.
Nuestros estudios han sido realizados en
Ulea
Lorquí
Cieza
Agualzas
Ojos
Villanueva
Ricote
Molina
Ceutí
Blanca
Archena
Abarán
Estudio realizado
Salir al campo con el propósito de recolectar plantas silvestres que resulten de utilidad para completar o enriquecer la alimentación, o ambas cosas, resulta algo más que un pasatiempo divertido, puesto que, sin lugar a dudas, en la actualidad, también comprende aspectos lúdicos debido a las diversas perspectivas que abarca esta actividad.
La recolección de alimentos vegetales a partir del medio natural para la alimentación humana experimenta un vigoroso resurgir en los países de nuestro entorno sociocultural, impulsada por un creciente interés en la salud, el medio natural, la ecología, y no cierta falta de confianza en los medios industriales de producción vegetal.
Por el contrario, en España y más concretamente en Murcia, entre los habitantes de las poblaciones de La Vega del Segura, este trabajo ha permitido descubrir que estos usos han caído en el desinterés. La población depositaria del empleo tradicional de las plantas silvestres se halla envejecida, lo que junto con los modernos usos agropecuarios que buscan eliminar los vegetales que no obedecen al interés económico, permite prever la extinción de estos conocimientos en breve.
La Asociación Valenciana de las Plantas Medicinales con la ayuda de la ADRI Vega del Segura se halla comprometida en rescatar estos usos ancestrales con objeto de ponerlos a disposición del desarrollo económico de las localidades estudiadas y en general para enriquecer el Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales y del Patrimonio Natural y la Biodiversidad.
«Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural:
Europa invierte en las zonas rurales»
La «ensalá buscá»: en búsqueda de nuestro acervo culinario
“La «ensalá buscá»: en búsqueda de nuestro acervo culinario”, es el título de un libro que se elabora a partir de los resultados que ofrece el estudio etnobotánico realizado en los municipios que comprende la ADRI Vega del Segura anteriormente mostrados. La AVPM en esta página lo ofrece como PDF y lo deja a disposición de las personas interesadas.
El trabajo parte de una propuesta que realiza la AVPM para estudiar las plantas silvestres recolectadas en los términos de las poblaciones referidas y que encuentran uso en la alimentación humana. También atiende a las partes de las plantas que se utilizan, a como se consumen y se describen diversos platos que con ellas se elaboran.
Debido a que la población que practica esta tradición envejece y a que las plantas silvestres son perseguidas por la tecnología agropecuaria actual, se dedica un espacio para reflexionar el por qué esta práctica tradicional se está perdiendo y carece de interés para las poblaciones estudiadas.
También se reflexiona el interés que las plantas silvestres, y en general la biodiversidad, ofrecen en tiempos de crisis. Tiempos como los que estamos viviendo con la pandemia y el cambio climático, debido a que estos vegetales son capaces de prosperar de forma natural y se hallan dotadas de mayor capacidad de adaptación al medio ambiente que las plantas cultivadas.
La Asociación de Cronistas Oficiales de la Región de Murcia colabora en el proyecto, describiendo de forma magistral la historia, geografía, población, economía, costumbres, y las plantas empleadas pueblo a pueblo, tanto comestibles como curativas.
